Au revoir, Babi!

Dessa vez quem vai nos deixar, ainda bem que por pouco tempo, é a profe Bárbara Arruda. E ela tem uma ótima desculpa pra isso: foi selecionada para fazer um Stage en Didactique, culture et société québécoises na prestigiada Université de Montréal. Como já é tradicional na AF, não podia deixar de rolar uma comilança na despedida. A organização ficou a cargo da turma do Básico 3, que no último dia 23 preparou uma petite fête. Au revoir et à bientôt!

Petit gâteau à la carotte et au chocolat

Um ou dois meses atrás, a aluna Fabiane Boccardi, do Intermediário 1, trouxe bolinhos maravilhosos para a Aliança. O sucesso foi tanto que todo mundo pediu a receita. E como além de cozinhar bem ela é muito querida, liberou o segredo para colocarmos no nosso blog. Aproveitamos para dar outra dica: depois que estiverem prontos, reserve metade e divida com a gente na AF. Vamos adorar!

Ingrédients

2 tasses de farine de blé

1 cuillère à thé de levure

1 cuillère à thé de bicarbonate

1 cuillère à thé de sel

2 tasses de cassonade

1 cuillère à dessert de cannelle en poudre

3 tasses de carottes finement râpées

4 oeufs

1 tasse d´huile de soja

Couverture

300 g de chocolat au lait ou demi-amer

½ boîte de crème sans sérum

2 cuillères à soupe de miel

Préparation

Préchauffez le four à 180ºC. Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs tamises et les carottes. Ajoutez les oeufs légèrement fouettés et l’huile. Mélangez bien et répartissez dans de petits moules à gâteau beurré ou couvert avec papier. Cuire au four pendant environ 25 minutes ou jusqu’à ce que le cure-dent sorte propre. Retirez du four et laissez refroidir.

Couverture

Faites fondre le chocolat au micro-ondes, ajoutez la crème et le miel puis mélangez le tout jusqu´à la formation d´une crème homogène. Mettez au réfrigérateur pendant 20 minutes. Ensuite, battez au fouet électrique jusqu´à ce que la préparation devienne crémeuse et s’éclaircisse un peu. Placez-la dans une poche à douille et couvrez les petits gâteaux.

Fenêtres Ouvertes - Alejandro Rapetti

Prestes a completar o primeiro aniversário de sua viagem, realizada em julho de 2009, Alejandro Alberto Cardozo Rapetti nos manda suas fotos da França. Aluno do Básico 3, Alejandro nos traz uma versão mais... hmmmm... etílica da França, além das imagens mais conhecidas. Chegam a dar água na boca as fotos da Moët & Chandon, mas é melhor você conferir com seus próprios olhos.

Coupe du monde

Sabe a música da Coca-Cola para a Copa do Mundo? Aquela que muita gente pensa que é o hino oficial da Copa – ôooooooo – oooooo –ooooo. Pois é. Ela se chama Waving Flag e tem uma versão meio-francesa. Sim, porque a Coca-Cola não é boba e resolveu fazer versões meio-a-meio com várias línguas. Tem aquela meio em português, que a gente já ouviu um milhão de vezes. E tem essa meio em francês, cantada em dueto por K’naan (o cantor “oficial”) e por Féfé (que canta a parte em francês). Que tal passar o resto da Copa cantando essa versão, acompanhando esse clipe?

[K'naan:]

Give me freedom, give me fire

Give me reason, take me higher... See more

See the champions, take the field now,

Unify us, make us feel proud

In the streets are, our hands are liftin'

As we lose our inhibitions,

Celebration it's around us

Every nation’s all around us

[Féfé:]

Tant que l'on avance ensemble

Dans la gloire comme dans la défaite

Célébration Soweto France

On a tous le même refrain en tête

We all say

On est des soldats

Sans arme au combat

Ce soir la mission

C'est de chanter dans les stades

Chanter dans les stades...

When I get older, I will be stronger,

They'll call me freedom, just like a waving flag

So wave your flag

now wave your flag...

Plusieurs uniformes, une seule passion

Derrière onze hommes, une seule nation

Nous les enfants, aux vies sévères

Voir nos champions nous fait rêver

Dans les rues, nos mains sont en l'air

marque nos humeurs, joie comme colère

Tous unis sous, une même bannière

Qu'importe l'issue on a gagné

Tant que l'on avance ensemble

Dans la gloire comme dans la défaite

Célébration Soweto France

On a tous le même refrain en tête

We all say

When I get older, I will be stronger,

They'll call me freedom, just like a waving flag

So wave your flag

now wave your flag...

On est des soldats

Sans arme au combat

Ce soir la mission

C'est de chanter dans les stades

Chanter dans les stades...

(x2)

Je veux voir toutes les mains en l'air

Texto da profe Gisele Basso

Bon anniversaire, Stela!

Para não perdermos o hábito, semana passada tivemos mais uma confraternização na AF. Dessa vez tinha até motivo - e um motivo justíssimo: o anniversaire de nossa profe e directrice Stela. Com direito a ótimos queijos, salgados, vinho e torta, os alunos homenagearam e presentearam a Stela pela data querida. Agora é a vez de mandarmos nosso beijo aqui pelo blog. Bon anniversaire!

Fenêtres Ouvertes - Rafaela Dall'Agnol

Está no ar mais uma edição da nossa Exposition Virtuelle Fenêtres Ouvertes - La France au point de vue des étudiants de l’Alliance Française. Agora quem manda as fotos é a aluna Rafaela Dall'Agnol, do Básico 3, que andou pegando um friozinho na França. Mesmo tendo recém voltado de lá, já não vê a hora de ir de novo e pretende acompanhar nossa fantástica excursão no ano que vem.

Penne à la sauce gorgonzola

Como prometemos anteriormente, convencemos a Carol a liberar sua quase famosa receita de penne à la sauce gorgonzola. Todo mundo que provou até agora adorou, mesmo quem duvidava dos dotes culinários da nossa chef/directrice. Quem ainda não provou pode tentar em casa - e se precisar de cobaias temos dúzias de voluntários à disposição.

Penne à la sauce gorgonzola

- 500 g de pâtes

- 350 g de gorgonzola

- 350 ml de crème fraîche

- 10 g de beurre

- Sel, poivre

* Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les pâtes al dente.

* Pendant ce temps, dans une seconde casserole, faites fondre le beurre avec le fromage émietté.

* Versez la crème fraîche.

* Assaisonnez.

* Servez les pâtes nappées de cette sauce.

Et bon appétit!

Fenêtres Ouvertes - Madeline Juber

Nesse primeiro dia de Copa do Mundo, escalamos a seleção de fotos de Madeline Juber para nossa Exposition Virtuelle Fenêtres Ouvertes - La France au point de vue des étudiants de l’Alliance Française. Ela é aluna do Básico 3 e também entra na disputa pelo brinde surpresa. A apresentação, em francês, fica a cargo dela mesma!

Je suis allée à Paris en mai 2008 après un voyage de travail en Iran. Il a été un beau séjour d'une semaine!

Mariages

Tá indo para Paris até o fim de julho? Pode aproveitar para ver uma exposição de fotos de casamento – mariage, melhor dizendo. Acredite, fotografias de um mariage podem ser mais, muuuuito mais do que aquelas poses de toujours, do tipo “olhem para o horizonte com caras de sonhadores”. Le photographe Gérard Uféras passou deux ans fotografando 70 cérémonies de mariages civils, religieux ou pacs, com a festa, os preparativos e até os enterrement de vie de garçon ou de jeune fille (adivinhe o que é isso??). O resultado é uma exposição chamada Paris d’Amour, que está no Hotel de Ville (que não, não é um hotel, é a prefeitura de Paris). A entrada na exposição é gratuita, o que a gente tem que pagar é a passagem de avião até lá. Hahaha. Não vai para Paris até le 31 juillet? Eu também não, mas nós podemos ver a exposição no site da prefeitura de Paris. Aqui nesse endereço tem um texto, um vídeo com fotos, uma entrevista com o photographe Gérard Uféras e outros links para ver toda a exposição no site do próprio fotógrafo. Tem até o som do casamento, com “eu os declaro marido e mulher” en français!

Dica e texto da profe Gisele Basso

Futebol com elegância

Já que a Copa do Mundo está quase aí, vamos começar a semana com um post sobre futebol. Não aqueles falando mal do Dunga ou pedindo Ganso e Neymar na seleção, mas mostrando uma ideia incroyable de uma designer francesa. Chloé Ruchon, no ano passado, decidiu unir dois universos opostos em um só objeto: futebol e bonecas.

Ruchon criou um jogo de totó (fla-flu, pebolim, como preferirem) usando Barbies! O resultado foi uma mesa rosa discretíssima, a Barbie Foot, apresentada no DMY International Design Festival, em Berlim. Se você quer ter uma dessas na sua sala, é só desembolsar 10 mil euros e comprar um dos nove exemplares existentes. Se não gostou tanto assim, pode pelo menos dar uma olhada nas fotos abaixo (retiradas do site designboom) sem gastar nada.

Fenêtres Ouvertes - Maíra Corrêa

Dessa vez quem nos manda as fotos é a aluna Maíra Corrêa, do Intermediário 3, que esteve na França em dezembro de 2009. Estamos chegando ao final do primeiro semestre e aguardamos as suas fotos também. Ao contrário dos que dizem os boatos, não é verdade que o brinde surpresa será uma viagem a Paris. Também é mentira que o prêmio é um Citroën, deixem de ser gananciosos. É só um brinde, mas um brinde bem legal.

Un autre point de vue.

Uma noite NO museu.

Le brouillard se lève au Café de L'Homme

Capa de disco.

Uma face...

._. e a outra, da Opera Garnier.

Lógico, claro.

OS escargots.

Subindo o Arco do Triunfo

Na França como os franceses