A turma do Básico 2 de segunda-feira se reuniu para comemorar a... o... bem, não tinha nada pra comemorar, mas a turma se reuniu assim mesmo. O Gildonei assumiu a cozinha e preparou um jantar delicioso: massa ao molho pesto. Acompanhada de um vinhozinho... ficou melhor ainda!
Como sempre, abaixo estão as fotos do encontro. E como o Gildonei é bem querido, antes das fotos você confere a receita.
Massa ao molho pesto
Ingredientes:
Manjericão
Castanha do Pará
Azeite de oliva extra virgem
Sal
Pimenta
Queijo parmesão ralado
Queijo parmesão não ralado
Massa
Receita de como fazer o molho pesto
1. Lavar as folhas de manjericão em água morna
2. Cortar o queijo em pedaços
3. Triturar tudo num triturador com bastante azeite e ir colocando até ver que é possível de espalhar
4. Adicionar sal e pimenta a gosto
OBS: não pode ser muito triturado, caso contrário o molho fica muito líquido.
Receita de como fazer/preparar a massa:
A massa é simples, basta ferver a água e colocar um pouco de sal e colocar ela por 15 minutos até ficar no ponto.
Depois disso, basta servir a massa e colocar o pesto sobre ela, espalhando queijo parmesão sobre a massa e adicionando um pouco de óleo de oliva.
Agora é sentar e comer.
quinta-feira, setembro 08, 2011
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Agora fiquei com inveja...acho que tá na hora da minha turma do intermediário I fazer uma confraternização. E aí meninas...alguém sabe cozinhar?
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