Confraternização Básico 2

A turma do Básico 2 de segunda-feira se reuniu para comemorar a... o... bem, não tinha nada pra comemorar, mas a turma se reuniu assim mesmo. O Gildonei assumiu a cozinha e preparou um jantar delicioso: massa ao molho pesto. Acompanhada de um vinhozinho... ficou melhor ainda!

Como sempre, abaixo estão as fotos do encontro. E como o Gildonei é bem querido, antes das fotos você confere a receita.


Massa ao molho pesto

Ingredientes:
Manjericão
Castanha do Pará
Azeite de oliva extra virgem
Sal
Pimenta
Queijo parmesão ralado
Queijo parmesão não ralado
Massa

Receita de como fazer o molho pesto

1. Lavar as folhas de manjericão em água morna
2. Cortar o queijo em pedaços
3. Triturar tudo num triturador com bastante azeite e ir colocando até ver que é possível de espalhar
4. Adicionar sal e pimenta a gosto

OBS: não pode ser muito triturado, caso contrário o molho fica muito líquido.

Receita de como fazer/preparar a massa:

A massa é simples, basta ferver a água e colocar um pouco de sal e colocar ela por 15 minutos até ficar no ponto.

Depois disso, basta servir a massa e colocar o pesto sobre ela, espalhando queijo parmesão sobre a massa e adicionando um pouco de óleo de oliva.

Agora é sentar e comer.